１年生初めての加工実習！スポンジケーキの製造実習
2024年4月26日 10時00分生産食品科１年生最初の加工実習は、「スポンジケーキ」を製造しました。生地をふわふわにするために一生懸命泡立てたのですが、焼き上がりは微妙な感じでした・・・。
次回、リベンジしてふっわふわのスポンジケーキを製造したいと思います！
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