令和５年度えひめ未来マイスター育成事業の一環として、生産食品科１年生が関連企業で体験研修に参加しました。✨✨✨✨

まず、「四国乳業株式会社」です。

らくれん牛乳で有名な乳製品製造会社です。😯

製造ラインを見学させていただき、実際に出来立ての温かいヨーグルトも試飲させていただきました。

ヨーグルトはパック詰めされてから、温めて菌を活発にさせてから製品になることを学びました。

また、コロナ禍で学校が休みになった際には、学校給食用の牛乳が作れず、脱脂粉乳などに加工して対応していたそうです。😃

次に、「ISEKI Dream Gallery」「井関農機」松山工場と松山工場内にある「植物工場」を見学しました。

井関農機株式会社は、三間町出身の井関邦三郎さんが作った会社です。

実際にトラクタが組み立てられるラインを見学は、とても迫力のある作業でした。😁

人の力とコンピュータの力で効率よく作業が行われます。

2000度近くの温度で鉄を溶かす工程にも圧倒されました。

植物工場では、機械化された施設で土を使わず、トマトを栽培していました。

ロックウールという、岩から作られた培地を利用して作られていました。

最後は、ギャラリーで様々な体験をしました。

普段はできない貴重な体験ができ、刺激的な一日となりました。

説明していただいたみなさん、ありがとうございました😊