北宇和高校

今年、北宇和高校で収穫した「ひめの凛」が「全国農業高校お米甲子園2023」で「金賞」を受賞しました。このことが、主催者のHPにアップされましたので御覧ください！（全国２位相当；最高金賞１校、金賞５校）

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生産食品科作物果樹班の生徒が金賞受賞を報告するために、校長室に来てくれました。

 

お米甲子園2023には、全国の農業高校より201点の応募があり、愛媛県からは本校を含めて６校が出品しました。審査は、穀粒判別器・食味分析計を使用した１次審査と、１次審査を通過したものが測定される味度計の２次審査があり、１次審査と２次審査の合計点の高いものから本校を含む15校が最終審査にノミネートされました。表彰式当日（12月２日）の官能食味検査（審査員が食べて判定する）」を経て、最終順位が決定されました。

北宇和高校の「ひめの凛」は、整粒値78.0、食味スコア85.6、味度値83.6でした。

来年度は温暖化対策を施したコメ作りに挑戦し、さらなる高みを目指します！