北宇和高校

生産食品科１年生最初の加工実習は、「スポンジケーキ」を製造しました。生地をふわふわにするために一生懸命泡立てたのですが、焼き上がりは微妙な感じでした・・・。

次回、リベンジしてふっわふわのスポンジケーキを製造したいと思います！