体験入学・連携学習の準備
生産食品科 商品開発専攻の３年生が中学生の一日体験入学や小学校との連携学習に向けて、どらやき製造の練習をしていました。どらやきは、その日の気温や天候で仕上がりが違うため、その日の気候に合わせ、生地に入れる水の分量や鉄板の温度や焼き時間も変えているのだそうです。この日は、撮影が入っており、いつもより緊張しながらの練習となりました。
生産食品科 商品開発専攻の３年生が中学生の一日体験入学や小学校との連携学習に向けて、どらやき製造の練習をしていました。どらやきは、その日の気温や天候で仕上がりが違うため、その日の気候に合わせ、生地に入れる水の分量や鉄板の温度や焼き時間も変えているのだそうです。この日は、撮影が入っており、いつもより緊張しながらの練習となりました。