野菜の手入れや種まき
生産食品科1年生の「農業と環境」の授業では、ミニトマトの脇芽取りやトウモロコシの種まき、スイカの管理作業を行いました。
ミニトマトは、一人ひとりが自分の苗を観察しながら脇芽を丁寧に取り除きました。トウモロコシの種まきでは、先生が事前にマルチを張って準備した畝に、班ごとに道具を使って穴を開け、1つの穴に3粒ずつ種をまきました。また、以前植えたスイカの苗の周りには藁を敷きました。藁には、雨による泥はねを防いだり、病気を予防したりする効果があるそうです。作物を育てるための工夫や管理方法について、実践を通して学ぶことができました。