自分のクリスマスケーキを売るなら何円？
2026年2月6日 09時00分少し前になりますが、生産食品科 特産品開発の授業では、生徒一人ひとりが自分でデザインしたクリスマスケーキを題材に、材料費などの原価を計算し、販売する場合に何円で売れば利益が出るのかを考える学習に取り組みました。完成したケーキのまとめは掲示され、デザインの工夫だけでなく、価格設定や利益について考えてまとめてありました。商品開発の難しさや面白さを実践的に学んでいました。
少し前になりますが、生産食品科 特産品開発の授業では、生徒一人ひとりが自分でデザインしたクリスマスケーキを題材に、材料費などの原価を計算し、販売する場合に何円で売れば利益が出るのかを考える学習に取り組みました。完成したケーキのまとめは掲示され、デザインの工夫だけでなく、価格設定や利益について考えてまとめてありました。商品開発の難しさや面白さを実践的に学んでいました。