課題研究 農産加工班

2025年12月5日 09時00分
授業等

　生産食品科 農産加工班の３年生がベーグルの試作を作っていました。生地には、ココアを入れて中には、チョコチップを入れて作っていました。美味しそうですね。

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  また、ユズの皮を乾燥させたり、種を取り除いて果汁を集めていました。これも今後の課題研究の準備だそうです。次は、どんな加工品ができるのでしょうか。

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