１年生総合実習　「スポンジケーキPart.５」

2024年6月9日 09時00分
授業等

５回目の「スポンジ作り」。今回製造したスポンジはふわふわに仕上がりました🎵

卵の泡立て方、小麦粉・バターを入れた際の混ぜ方にコツが必要で、混ぜすぎもダメ、混ぜなさすぎもダメ、意外とシビアです・・・。次回の製造も注意点を守って製造していきます！

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