１年生総合実習　「スポンジケーキPart.2」

2024年5月19日 09時00分
授業等

１年生総合実習「農産加工」では、今回も「スポンジケーキ」を製造しました。前回の班では、上手に膨らまなかったので、リベンジマッチです🔥泡立てまでは、すごくふわふわな生地になっていましたが、バターや薄力粉を入れた際に混ぜすぎたことで、今回も上手に膨らみませんでした😢

次回、再度挑戦して、今後こそは、ふわふわなスポンジケーキを作りたいと思います❕

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