お米甲子園金賞は全国2位相当です!
2023年12月7日 09時00分
今年、北宇和高校で収穫した「ひめの凛」が「全国農業高校お米甲子園2023」で「金賞」を受賞しました。このことが、主催者のHPにアップされましたので御覧ください!(全国2位相当;最高金賞1校、金賞5校)
click → 全国農業高校お米甲子園2023
生産食品科作物果樹班の生徒が金賞受賞を報告するために、校長室に来てくれました。
お米甲子園2023には、全国の農業高校より201点の応募があり、愛媛県からは本校を含めて6校が出品しました。審査は、穀粒判別器・食味分析計を使用した1次審査と、1次審査を通過したものが測定される味度計の2次審査があり、1次審査と2次審査の合計点の高いものから本校を含む15校が最終審査にノミネートされました。表彰式当日(12月2日)の官能食味検査(審査員が食べて判定する)」を経て、最終順位が決定されました。
北宇和高校の「ひめの凛」は、整粒値78.0、食味スコア85.6、味度値83.6でした。
来年度は温暖化対策を施したコメ作りに挑戦し、さらなる高みを目指します!