ロールケーキを試作しました！

2023年9月12日 10時00分

生産食品科２年生の総合実習においてロールケーキを試作しました。

 

このレシピは、昨年度、愛媛調理製菓専門学校の先生を本校にお招きして

伝授していただいたものです。

 

商品開発班の生徒は初めて作るロールケーキでした。

それぞれの生徒が協力して助け合いながら取り組むことができました。

 

ココア味は初めてでしたが、大好評！

今後は鬼北町の特産品を利用したロールケーキも検討中です

お楽しみに

 

20230912