北宇和高校

９月20日（水）愛媛県の中村時広知事に、生産食品科の生徒が考案した「かにかまバーガー」を試食していただきました。

松野町とキョクヨーフーズ㈱が、中村知事立会いのもと連携協定を締結しました。この協定締結を記念して、本校生徒が、キョクヨーフーズ㈱の主力商品である「かにかま（かに風味かまぼこ）」を活用した「かにかまバーガー」を考案しました。中村知事からは「すぐにでも商品化できる仕上がり」「かにかまと梅ソースが合うね」とお褒めの言葉をいただきました。

地域の特産品である「かにかま」を活用した新たなレシピ開発も進めていきたいと思います。