和菓子の講習会 2021年10月22日 11時11分 授業等 令和3年10月21日（木） 講師：平井先生 本日は、松山から和菓子のマイスターである平井先生に来ていただき講習会を行いました。今回は「しぐれ」と「黒糖まんじゅう」を作りました。 年に数回行っている講習会ですが、行うたびに生徒の技術力が向上するのを感じます。