2年１組 初調理実習 「サラダずし」
少し前になりますが、２年１組の家庭総合の授業で、１年生の時に製作したエプロンを着けて、初めての調理実習に取り組んでいました。 メニューは「サラダずし」と「白玉だんご」です。
「白玉だんご」は、各班が工夫を凝らし、抹茶を混ぜたり、きな粉をまぶしたり、シロップをかけたりと、さまざまなアレンジが見られました。 中にはシロップを少し煮詰めすぎてカラメルになってしまった班もありましたが、それも上手に活かして、美味しそうな一品に仕上げていました。
少し前になりますが、２年１組の家庭総合の授業で、１年生の時に製作したエプロンを着けて、初めての調理実習に取り組んでいました。 メニューは「サラダずし」と「白玉だんご」です。
「白玉だんご」は、各班が工夫を凝らし、抹茶を混ぜたり、きな粉をまぶしたり、シロップをかけたりと、さまざまなアレンジが見られました。 中にはシロップを少し煮詰めすぎてカラメルになってしまった班もありましたが、それも上手に活かして、美味しそうな一品に仕上げていました。