えひめ南予きずな博「BBQソース甲子園」に参加してきました。
2022年11月11日 11時27分11月6日(日) 会場:松野町虹の森公園
BBQソース甲子園に参加しました。
5月頃から準備をはじめ、何度も試作しながら今日の日に備えてきました。
当日の完成品と準備の様子
鬼北町地域おこし協力隊の野口さんに指導を仰ぎながら取り組んできました。
鬼北町の味噌・しいたけ・松野町の桃をベースにソースを作成しました。
当日も現地に来ていただき、最後までアドバイスをいただきながら行いました。
プレゼンテーション審査にも堂々と挑み、多くの人に自分たちの活動を知ってもらうことができたと思います。
結果は入賞することはできませんでしたが、来年度も是非とも出場したいと考えています。