パンマイスター講習会
2023年3月18日 16時00分
３/13（月）13：00～16：00
愛媛調理製菓専門学校の宮城先生、藤田先生、迫田先生、３名の先生をお招きして、
生産食品科２年生、食品類型の生徒が参加し、パンマイスター講習会を実施していただきました。
今回は「メロンパン」の製造方法を教えていただきました。
チョコチップ味、アールグレイ味（マーブル）、ココア味、プレーン味の４種類、製作しました。
柔らかいパンを製造するためのポイントなど教えていただき、今後の連携学習などにも生かしていきたいと思います。
お忙しい中、準備も沢山していただき、優しく面白く分かりやすく教えていただきありがとうございました