ロールケーキを試作しました!
2023年3月23日 16時42分農産加工班1年生です
春休みの実習で、愛媛調理製菓専門学校の先生方に
教えていただいたロールケーキを試作しました
前回はなかなか膨らまず固くなってしまいましたが、
混ぜる際に湯煎することでフワフワの生地が出来上がりました
本校の先生方にも食べていただき、大好評でした
農産加工班1年生です
春休みの実習で、愛媛調理製菓専門学校の先生方に
教えていただいたロールケーキを試作しました
前回はなかなか膨らまず固くなってしまいましたが、
混ぜる際に湯煎することでフワフワの生地が出来上がりました
本校の先生方にも食べていただき、大好評でした