１年生総合実習 「スポンジケーキPart.2」
2024年5月19日 09時00分１年生総合実習「農産加工」では、今回も「スポンジケーキ」を製造しました。前回の班では、上手に膨らまなかったので、リベンジマッチです🔥泡立てまでは、すごくふわふわな生地になっていましたが、バターや薄力粉を入れた際に混ぜすぎたことで、今回も上手に膨らみませんでした😢
次回、再度挑戦して、今後こそは、ふわふわなスポンジケーキを作りたいと思います❕
１年生総合実習「農産加工」では、今回も「スポンジケーキ」を製造しました。前回の班では、上手に膨らまなかったので、リベンジマッチです🔥泡立てまでは、すごくふわふわな生地になっていましたが、バターや薄力粉を入れた際に混ぜすぎたことで、今回も上手に膨らみませんでした😢
次回、再度挑戦して、今後こそは、ふわふわなスポンジケーキを作りたいと思います❕